Gofry orkiszowe

Gofryyy... uwielbiamy w każdej postaci: suche, z dżemem, z owocami.

Na śniadanie, podwieczorek, kolację lub jako przekąska na spacer.

SKŁADNIKI na 4 gofry:

180 g mąki orkiszowej (u mnie typ 750)

250 ml mleka roślinnego (u mnie ryżowe)

2 łyżki wody

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia BIO

WYKONANIE

Mąkę przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia, mleko i wodę. Mieszamy wszystko i odstawiamy
na 5-10 min. W tym czasie rozgrzewamy gofrownicę, smarujemy ją olejem i nalewamy przygotowane ciasto. Czas pieczenia zależy od gofrownicy. U mnie ok. 7 min.

Gotowe gofry podajemy wedle uznania: z owocami lub dżemem. Można je też pochłonąć na sucho,
z cukrem pudrem lub obsypane płatkami migdałowymi.

Smacznego :)