Miało być BŁOTKO, ukochane ciasto mojej córki, ale okazało się, że zaginęła nam keksówka. I tak oto powstały babeczki. Wyszły bardzo delikatne i smakowicie czekoladowe.
2 szklanki mąki orkiszowej
1/2 szklanki ksylitolu (można dodać 3/4 cukru trzcinowego)
1 szklanka mleka roślinnego
3/4 szklanki oleju rzepakowego
2 łyżki karobu
2 - 3 łyżki powideł domowych (najlepiej śliwkowych) lub dżemu
1 łyżeczka sody
cynamon do smaku
WYKONANIE
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą przy użyciu miksera. Nie ważna jest kolejność dodawania. Masę wylewamy do foremek i pieczemy ok. 35 min. w temp. 170 st. C
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz